Espaguetis negros con sepias y gambas al ajilo

Inertes ya, hundiéndonos en un mar negro y espeso como tinta de calamar, deshaciéndonos sin remedio en oscuridad y silencio hasta apagarnos y enmudecer, hará frío. Tanto frío que diluirá las lágrimas y la calidez de la piel para la despedida. Y aun así sonreiremos. Sonreiremos con gesto imperceptible porque durante el viaje sólo hicimos … Continúa leyendo Espaguetis negros con sepias y gambas al ajilo

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Tagliatelle con pesto de espinacas y salmón

Cambiamos, todos cambiamos y el cambio es continuo, tanto que es posible que lo único que realmente permanece sea el propio cambio. Imperceptible en el instante, e incesante en su esencia. Una persona renueva cada día más de trescientos mil millones de células; algunas casi a diario, otras cada varios días y el resto una … Continúa leyendo Tagliatelle con pesto de espinacas y salmón