#salmorejo

Ahora que tan de moda está la cocina de fusión, nos atrevemos con una propuesta muy osada por varios motivos. El primero de ellos es que por estas tierras del sur poco tenemos nosotros que aportar y sí mucho que aprender sobre estos dos clásicos de la gastronomía andaluza que son el gazpacho y el … Continúa leyendo Gazmorejo