Sushi en Hiroshima

El amanecer en Hiroshima es luminoso y limpio. No hay nubes y el sol asciende de forma imperceptible y poderosa. Nos levantamos temprano y caminamos hacia el río, diluyéndonos en la multitud que se dirige al Parque de la Paz. Sushi Andamos en silencio; todo el mundo camina en silencio y con el gesto absorto, … Continúa leyendo Sushi en Hiroshima

Plan semanal de comida (semana 10 de febrero de 2020)

Comenzamos la semana y que mejor que hacerlo con la tranquilidad de tenerlo todo organizado. Por si a ti no te ha dado tiempo, aquí te dejamos el plan semanal de comida que tenemos previsto en casa para la próxima semana ¡Buen provecho! Descargar plan semanal en pdf

Cebiche

Nuestro Cebiche Escribo esta primera nota el día en el que he sido consciente de que he empezado a morir, porque quizás pasemos de estar vivos a estar muertos de forma absoluta en una milmillonésima de segundo, pero la frontera entre ambos estados es difusa, permeable, transpira, se diluye. Hasta tres minutos después de estar … Continúa leyendo Cebiche

Plan semanal de comida (semana 13 de enero de 2020)

Empieza un año ilusionante y lleno de ideas. Para nosotros siempre e un placer compatir con vosotros nuestros planes de comida para daros ideas y ayudaros a que la semanita sea algo más sencilla en lo que respecta a la cocina, así que ahí lo lleváis. ¡Buen provecho! semana13_enero2020Descarga

Solomillo en adobo

Hace unos años se incorporó a nuestra familia un cachorrillo de perro muy peludo, parecido a un pequeño Chiwaka, que cuando llegó tenía una oreja hacia arriba y la otra hacia abajo. Tras unos meses, sin urgencias, acabó teniendo las dos orejas levantadas y puntiagudas y es que el tiempo, sin prisas, suele poner las … Continúa leyendo Solomillo en adobo

Plan semanal de comida (semana 25 de noviembre de 2019)

Plan semanal de comida 25 de noviembre 2019 Volvemos con el plan semanal de comida que tenemos previsto preparar en casa esta semana. Como siempre esperamos que os ayude y que os guste nuestra propuesta. Ya sabes #comesano #comerconlosesteban

Plan semanal de comida (semana 18 de noviembre de 2019)

Hola a todos ¿como ha ido la semana? Espero que todos hayáis podido descansar. Para los que estáis pensando en qué platos vais a preparar durante la semana que viene, aquí os dejamos nuestro próximo plan semanal de comida. ¡Buena semana!