Plan semanal de comida (semana 11 de noviembre de 2019)

Hoy ha sido un día de grandes decisiones. Cuestiones que dan que pensar y y que desde luego nos generan dudas pero también esperanzas en el futuro. Así que aquí te dejamos nuestro plan semanal de comida, para que hoy te puedas dedicar a lo realmente importante. Buena semana a todos.

Batatas en almíbar

Boniatos en almíbar Muy nerviosa, frente a la ventana de la cocina, Joaquina no paraba de mirar esa tarde hacia fuera esperando que su hermano apareciera de un momento a otro. La guerra había terminado y Jacinto regresaba del frente; había pensado en huir a Francia, exiliarse, pero optó por volver confiando en que poco … Continúa leyendo Batatas en almíbar

Garbanzos con langostinos

La curiosidad y las sorpresas nos ayudan a disfrutar la vida. La capacidad de sorprenderse se asocia sobre todo a la infancia; quizás porque los niños son mucho más susceptibles a las sorpresas, aunque no porque tengan mucho que aprender, sino porque aún no se han atrincherado en el fortín de su propio yo. También … Continúa leyendo Garbanzos con langostinos

Currywurst

El currywurst es una salsa alemana, aunque adjetivar una receta con el nombre del país del que procede no es más que una etiqueta tan real y tan arbitraria como cualquier otra. Sin embargo tiene algo de atractivo calificar las recetas con otra ubicación geográfica: cocina alemana, japonesa, peruana, mediterránea… Será porque lo diferente nos … Continúa leyendo Currywurst

Canelones rellenos de berenjenas… ¡o no!

¿Y si nuestro comportamiento no es el que se espera de nosotros? ¿A quién puede molestar la decisión de rellenar unos canelones con berenjenas en vez de hacerlo con la típica picada de carne?  Si te animas a no estar obligado a hacer lo que se espera de ti o lo previsible, aquí tienes esta … Continúa leyendo Canelones rellenos de berenjenas… ¡o no!