Tortitas americanas

Publicado el por Mara Aguilar

Camino despacio entre la niebla que me rodea como en el final de “Lo que el viento se llevó”. Una imagen se acerca, borrosa, grisácea, como si fuera un cuadro pintado al carboncillo. Mis manos van buscando la silueta para aferrarse al otro, a lo desconocido, a lo que mira hacia mi, pero todo se … Continúa leyendo Tortitas americanas

Plan semanal de comida (semana 10 de febrero de 2020)

Publicado el por Mara Aguilar

Comenzamos la semana y que mejor que hacerlo con la tranquilidad de tenerlo todo organizado. Por si a ti no te ha dado tiempo, aquí te dejamos el plan semanal de comida que tenemos previsto en casa para la próxima semana ¡Buen provecho! Descargar plan semanal en pdf

Pizza irregular (Episodio 2, Serie: Pan)

Publicado el por Mara Aguilar

Hace tiempo que en casa tenemos la costumbre de cenar pizza los viernes y a pesar de la cantidad de pizzas que hemos cocinado ya, somos incapaces de hacerlas redondas como las de los restaurantes. En parte casi es un alivio, porque de sacar una pizza perfectamente circular seguro que nos surgiría otra pregunta: ¿por … Continúa leyendo Pizza irregular (Episodio 2, Serie: Pan)

Plan de comida (semana 3 de septiembre de 2020)

Publicado el por Mara Aguilar

Descargar pdf del plan semanal Caldereta, revuelto de setas o lentejas... son algunas de las propuestas para nuestro menú de la próxima semana ¿qué te parece?. Ya sabes, comer sano y hacer ejercicio son nuestras dos grandes apuestas para llevar una vida plena y saludable de cara al futuro. ¡Que os aproveche!

Cebiche

Publicado el por Mara Aguilar

Nuestro Cebiche Escribo esta primera nota el día en el que he sido consciente de que he empezado a morir, porque quizás pasemos de estar vivos a estar muertos de forma absoluta en una milmillonésima de segundo, pero la frontera entre ambos estados es difusa, permeable, transpira, se diluye. Hasta tres minutos después de estar … Continúa leyendo Cebiche

Plan semanal de comida (semana 27 de enero de 2019)

Publicado el por Mara Aguilar

Hola a todos!, sabemos que no os habéis levantado con ganas de cocinar. ¡Como si os viera!. Estarás desayunando seguramente pensando en mil cosas, quizás algunas de ellas relacionadas con la compra de la semana o la comida que prepararás hoy. Pues no te preocupes aquí te traemos algunas ideas que te pueden ayudar. Este … Continúa leyendo Plan semanal de comida (semana 27 de enero de 2019)

Plan blanco de harina de trigo (Episodio 1, Serie: Pan)

Publicado el por Mara Aguilar

Pan Blanco Pan negro, blanco, de harina de trigo, integral, de centeno, espelta, para pizza, pan de pita, ácimo, tortitas, con semillas… la diversidad y riqueza del pan merece que le dediquemos esta serie que abrimos hoy con la receta del pan blanco de harina de trigo. Nos hemos decantado por este pan, posiblemente el … Continúa leyendo Plan blanco de harina de trigo (Episodio 1, Serie: Pan)

Plan semanal de comida (semana 13 de enero de 2020)

Publicado el por Mara Aguilar

Empieza un año ilusionante y lleno de ideas. Para nosotros siempre e un placer compatir con vosotros nuestros planes de comida para daros ideas y ayudaros a que la semanita sea algo más sencilla en lo que respecta a la cocina, así que ahí lo lleváis. ¡Buen provecho! semana13_enero2020Descarga