Nuestro Cebiche Escribo esta primera nota el dĂa en el que he sido consciente de que he empezado a morir, porque quizás pasemos de estar vivos a estar muertos de forma absoluta en una milmillonĂ©sima de segundo, pero la frontera entre ambos estados es difusa, permeable, transpira, se diluye. Hasta tres minutos despuĂ©s de estar … ContinĂşa leyendo Cebiche
Hola a todos!, sabemos que no os habĂ©is levantado con ganas de cocinar. ¡Como si os viera!. Estarás desayunando seguramente pensando en mil cosas, quizás algunas de ellas relacionadas con la compra de la semana o la comida que prepararás hoy. Pues no te preocupes aquĂ te traemos algunas ideas que te pueden ayudar. Este … ContinĂşa leyendo Plan semanal de comida (semana 27 de enero de 2019)
Buenas noches!!!! Esta semana os animamos a comenzar con un riquĂsimo pollo al chilindrĂłn y a acabarla con unos rollitos de salmĂłn. AquĂ os dejamos nuestras ideas para los menĂşs de esta semana. ¡Buen provecho! Plan semanal de comidaDescargarPlan semanal pdf
Pan Blanco Pan negro, blanco, de harina de trigo, integral, de centeno, espelta, para pizza, pan de pita, ácimo, tortitas, con semillas… la diversidad y riqueza del pan merece que le dediquemos esta serie que abrimos hoy con la receta del pan blanco de harina de trigo. Nos hemos decantado por este pan, posiblemente el … ContinĂşa leyendo Plan blanco de harina de trigo (Episodio 1, Serie: Pan)
Empieza un año ilusionante y lleno de ideas. Para nosotros siempre e un placer compatir con vosotros nuestros planes de comida para daros ideas y ayudaros a que la semanita sea algo más sencilla en lo que respecta a la cocina, asà que ahà lo lleváis. ¡Buen provecho! semana13_enero2020Descarga
El cĂrculo tiene algo mágico. Un agujero negro, el Ojo de Sauron o la tĂpica imagen de un OVNI, todos tienen en comĂşn la forma circular, como un RoscĂłn de Reyes o la luna llena. RoscĂłn de Reyes Cada RoscĂłn es Ăşnico porque lo compartimos con quienes compartimos tambiĂ©n el tiempo y el espacio. Por … ContinĂşa leyendo RoscĂłn de Reyes
AquĂ os dejamos el Ăşltimo plan semanal de comida del año. Esperamos que os ayude y os sirva para empezar 2020 con fuerza y energĂa renovada. Feliz año nuevo a todos!!!! Descargar
Hace unos años se incorporĂł a nuestra familia un cachorrillo de perro muy peludo, parecido a un pequeño Chiwaka, que cuando llegĂł tenĂa una oreja hacia arriba y la otra hacia abajo. Tras unos meses, sin urgencias, acabĂł teniendo las dos orejas levantadas y puntiagudas y es que el tiempo, sin prisas, suele poner las … ContinĂşa leyendo Solomillo en adobo
En esta semana tan especial os dejamos aquĂ nuestro plan semanal de comida. Esperamos que disfrutĂ©is con familiares y amigos de una buena mesa. Ricos aperitivos, unos platos más cuidados de lo habitual y ricos postres harán la delicia de todos. Sin embargo, no lo olvides, la cocina se hace con cariño y amor, ese … ContinĂşa leyendo Plan semanal de comida (semana 23 de diciembre de 2019)
Llueve, me gusta la lluvia, imaginar formas en la ventana y ver cĂłmo las gotas crean caminos resbalando sobre el cristal. Ahora que anochece, me acerco al cristal y la imagen que me devuelve me recuerda a ti, nos parecemos tanto, por un instante recupero la ilusiĂłn de que estás aquĂ, de que no te … ContinĂşa leyendo Wok de verduras y garbanzos
Comer con los Esteban 